Oct
27
Sziasztok!
Pár hete láttunk néhány jávorszarvast. Hétvégén más formában is találkoztunk vele:
Meglep? volt, hogy a jávorszarvasnak kevésbé határozott az íze, mint például a marhának. Valahogy sokkal lágyabb volt, nem csoda, hogy hagymából is a kevésbé er?teljes íz?t javasolta a recept. A hagymás-rókagombás szósz jól illik hozzá.
A szarvassült most azért is aktuális, mert éppen vadászati szezon van. A legtöbb túraútról nem célszer? letérni, szarvakkal ellátott baseballsapka viselete szintén ellenjavalt. 🙂
Rzsó
Bejegyzés címe: https://rzso.impulzus.com/?p=115
